photo Les visites du Jeudi de la saumonerie

Les visites du Jeudi de la saumonerie

Visites et circuits, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation

GRANVILLE 50400

Du 10/07/2025 au 29/08/2025

Fumage artisanal de poissons : découverte des méthodes traditionnelles et ancestrales de fumage. Ici, tout est fait à la main : le filetage, le salage, le tranchage. Le fumage, lui, est fait "à la ficelle". Lors de la dégustation, retrouvez "le VRAI goût du saumon fumé". Régalez-vous avec de nombreuses autres spécialités de poissons locaux (lieu, cabillaud, merlu, maquereaux...) et coquillages (bulots, pétoncles, coquilles St-Jacques fumés). Horaires de 17h à 18h

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Les visites du Jeudi de la saumonerie

Repas - Dégustation, Artisanat

Granville 50400

Du 10/07/2025 au 29/08/2025

Fumage artisanal de poissons : découverte des méthodes traditionnelles et ancestrales de fumage. Ici, tout est fait à la main : le filetage, le salage, le tranchage. Le fumage, lui, est fait "à la ficelle". Lors de la dégustation, retrouvez "le VRAI goût du saumon fumé". Régalez-vous avec de nombreuses autres spécialités de poissons locaux (lieu, cabillaud, merlu, maquereaux...) et coquillages (bulots, pétoncles, coquilles St-Jacques fumés). Horaires de 17h à 18h

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Auzat, 90, Ariège, Bourgogne-Franche-Comté

Cuisinier / Cuisinière AUZAT (09220) Au sein de notre Auberge, vous serez amené à cuisiner des plats chauds et froids à partir de produits frais et de saison. Vous êtes en charge de la confection des plats, dans le respect des fiches techniques. Vous dressez les produits que vous avez préparé et assurez la qualité des présentations. Vous vous adaptez à la clientèle. Vous aimez travailler en équipe. Profil recherché : Formation : CAP, BEP ou équivalent Prérequis : - Maitrise des normes HACCP - Savoir utiliser cellule de refroidissement - Contrôler la réception des commandes - Cuire des viandes, poissons ou légumes - Cuisiner des sauces - Fiches techniques de cuisine - Gestion des stocks et des approvisionnements - Préparer les desserts - Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher, ...)

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Julien-en-Genevois, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Recherche employé(e) polyvalent(e) de cuisine pour compléter l'équipe du restaurant MAHANA POKE à Saint-Julien-en-Genevois (74). Mahana Poke est un restaurant de restauration rapide hawaiienne proposant des pokés bowls (plats froids à base de riz, poissons, légumes). Tous nos produits sont frais, bons pour la santé et préparés sur place. Tu n'as pas beaucoup d'expérience en restauration ? Aucun souci, une formation de quelques jours t'apprendra à préparer nos produits ! TES MISSIONS L'employé de cuisine est garant de la production journalière du restaurant ; Il s'assure de la qualité des produits, pour proposer la meilleure expérience gustative aux clients. - Éplucher et découper les fruits et légumes - Découpe du poisson (saumon, thon..) - Préparer la liste des aliments à commander - Réceptionner les livraisons et vérifier les bons Étiqueter et stocker les produits - Entretenir son poste de travail et nettoyer l'ensemble de son matériel / équipements - Réaliser la plonge et le rangement du matériel après chaque service - Occasionnellement : Encaissement des commandes, préparation des sacs pour les commandes à emporter, conception des pokés en fonction des tickets TON[...]

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Vendeur / Vendeuse en alimentation générale

Emploi Hyper - Super - Grand Magasin

Sequestre, 81, Tarn, Occitanie

Le magasin Intermarché de LE SEQUESTRE, pour poursuivre ses engagements et la valorisation des bons produits locaux et accessibles, recrute 1 Vendeur en alimentation H/F. Description du poste : Après une période d'intégration pendant laquelle vous vous familiariserez avec les différents rayon Boucherie traiteur poisson, vous accueillez et renseignez les clients au sein d'un rayon nécessitant une préparation et /ou un conditionnement spécifique du produit (viande poisson traiteur), Vous assurez la vérification en surveillant la rotation et la qualité des produits Vous Disposez et présentez les produits , assurez l'étiquetage et la fiche produits informations légales Vous Assurez la propreté du rayon et du laboratoire concerné Vous Assurez la conservation du stock dans les meubles et les réserves appropriés. Grâce à vos qualités relationnelles, et commerçant dans l'âme, vous savez créer avec vos clients des liens de confiance et de proximité pour toujours leur apporter conseils et valeur ajoutée. Si vous vous reconnaissez dans ces quelques lignes, alors cette mission est faite pour vous !

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Landévennec, 29, Finistère, Bretagne

Missions : Mettre en marche des équipements de cuisine Préparer des ustensiles de cuisine Préparer un plan de travail Éplucher des légumes et des fruits Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher, ...) Mélanger des produits et ingrédients culinaires Doser des ingrédients culinaires Cuire des viandes, poissons ou légumes Dresser des plats pour le service Conditionner un produit Entretenir un outil ou matériel Travail en coupure et en continu

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Montauban, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

COMPETENCE DU POSTE DE : - Préparer les viandes, poissons - Nettoyer et éplucher des fruits et des légumes - Cuire des viandes et des poissons - Dresser des plats pour le service - Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Esprit d'équipe indispensable Recrutement de : - 1 collaborateur à temps plein 35 heures hebdo - Salaire brut mensuel : 1900 euros (12,53 euros de l'heure) Le restaurant est ouvert toute l'année 7 jours sur 7 et ferme à 23 heures (posséder un moyen de locomotion personnel) Vous bénéficiez de deux jours de repos consécutifs. La gestion des plannings du personnel est en version digitale consultable sur votre téléphone portable. Prise de poste IMMEDIATE.

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Employé / Employée en poissonnerie

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Valdoie, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons pour le compte de notre client, un employé de poissonnerie (F/H)Vous réceptionnez, contrôlez les marchandises et les stockez en chambre froide, en réserve, ... Vous triez les poissons et effectuez leur préparation (nettoyage, étêtage, écaillage, tranchage, filetage, ...) Vous effectuez l'ouverture, la cuisson des coquillages (huîtres, moules, ...) et des crustacés (bulots, langoustines, ...) Vous mettez en place et rafraîchissez l'étal (glace, décoration, ...), disposez les poissons, crustacés et coquillages et affichez les prix Vous renseignez le client sur les produits (zone de pêche, conseils de préparation, ...) Vous conditionnez les produits selon leurs caractéristiques, les commandes et le mode de transport Vous nettoyez et maintenez en état de propreté et d'hygiène le plan de travail, les outils et les locaux.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

Vous évoluez au sein d'un établissement reconnu type Buffet à volonté avec une cuisine maison asiatique à cadence de travail élevée. Vous n'avez pas peur des charges de travail intensives et êtes motivé(e)s pour participer à la réussite de toute l'équipe en cuisine. Soumis à l'autorité du chef cuisinier , vous êtes habiles pour découper la viande, le poisson et les légumes avec rapidité et précision. Un plus si vous maitrisez parfaitement les cuissons des aliments. Vous devez être ouvert d'esprit car équipe internationale en cuisine et être capable de vous adapter rapidement. charges lourdes : caisses de poisson frais, viandes gros volumes. Langue vietnamienne est un réel atout voire nécessaire pour une intégration rapide. Détention d'un diplôme de cuisine obligatoire.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Cosmétique - Parfumerie - Produit d'hygiène

Moissac, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Nous recrutons un/une Commis / Commise de cuisine Missions principales : Préparation des ingrédients et des plats : Nettoyer, éplucher et couper les légumes. Préparer les viandes et les poissons. Mesurer et mélanger les ingrédients. Participation à l'élaboration des plats : Aider à la cuisson des différents aliments (viandes, poissons, légumes). Contribuer à la présentation des plats avant le service. Maintien de l'hygiène et de la sécurité : Assurer la propreté et l'ordre de la cuisine. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Nettoyer les ustensiles, les équipements et les surfaces de travail. Compétences requises : Connaissance des techniques culinaires de base. Capacité à travailler en équipe. Rapidité et efficacité dans l'exécution des tâches. Dans un cadre très agréable avec 2 jours et demi de repos par semaine Planning adapté sur 5 jours avec coupures et travail en continu Nous prendrons le temps de vous former

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Agent / Agente de préparation de la production

Emploi Dévelopement économique - Commerce - Organisme Consulaire

Noirmoutier-en-l'Île, 85, Vendée, Pays de la Loire

Rejoignez une équipe dynamique au cœur du Centre Marée de l'Herbaudière ! La CCI de Vendée, acteur essentiel du développement économique local, vous offre l'opportunité de faire partie d'une aventure unique en contribuant à l'essor des activités portuaires de notre magnifique Département. Nous recrutons en CDI intermittent 1 Agent de Production / Trieur F/H en horaire de nuit à partir du mois de septembre ! VOS MISSIONS Sous la direction du Responsable du Centre Marée et du Contremaître d'exploitation, vous serez amené(e) à : - Effectuer des opérations de manutention : réception, stockage, expédition, glaçage, livraison, - Assurer le tri et le calibrage des poissons selon les espèces et les arrivages, - Maintenir la propreté de la halle à marée et des équipements. Une formation interne vous sera délivrée sur place par nos tuteurs métiers. HORAIRES FLEXIBLES, DYNAMISME GARANTI : Vos horaires seront adaptés en fonction de l'arrivage du poissons, offrant une variété d'expériences et de défis. Vous pouvez être amené(e) à travailler dès l'aube ou en soirée, pour des nuits de 2 à 10 heures. Une flexibilité garantie ! VOTRE PROFIL Si vous êtes dynamique, ponctuel(le) et volontaire,[...]

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Vendeur / Vendeuse en poissonnerie

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Belfort, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

Description du poste : SAMSIC EMPLOI BELFORT recrute pour le compte de son client, une enseigne de grande distribution, un POISSONIER (H/F). Vos principales missions seront les suivantes :***Accueillir et conseiller les clients sur les différents produits du rayon poissonnerie.***Préparer les poissons pour la vente, incluant le nettoyage, le découpage, et la mise en vitrine.***Garantir la fraîcheur des produits en respectant les normes de conservation et d'hygiène.***Participer à la gestion quotidienne des stocks et veillez à la rotation des produits.***Contribuer à l'attractivité du rayon par une présentation soignée et des animations commerciales.***Salaire selon expérience. Travail les week-end et possiblement les jours fériés. SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap. Description du profil : Qualités recherchées :***Connaissance des produits de la mer.***Grand sens de la relation client.***Respect rigoureux des normes d'hygiène.***Habileté manuelle dans la préparation des poissons. *

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Moissac, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

La guinguette de l'UVARIUM recrute pour renforcer son équipe pour la saison un/une commis/commise de cuisine . Missions principales : 1. Préparation des ingrédients et des plats : - Nettoyer, éplucher et couper les légumes. - Préparer les viandes et les poissons. - Mesurer et mélanger les ingrédients. 2. Participation à l'élaboration des plats : - Aider à la cuisson des différents aliments (viandes, poissons, légumes). - Contribuer à la présentation des plats avant le service. 3. Maintien de l'hygiène et de la sécurité : - Assurer la propreté et l'ordre de la cuisine. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Nettoyer les ustensiles, les équipements et les surfaces de travail. - Plonge Compétences requises : - Connaissance des techniques culinaires de base. - Capacité à travailler en équipe. - Rapidité et efficacité dans l'exécution des tâches. Qualités personnelles : - Sens de l'organisation. Poste à pourvoir dès que possible jusqu'au 31 août Horaires et jour de repos à définir avec l'entreprise POSTULEZ DES MAINTENANT!!

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Blois, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un(e) cuisinier(e) pour l'élaboration de plats asiatiques. Vos missions seront les suivantes : En matière de préparations culinaires : - Réaliser l'ensemble de la carte : Maki, Chirashi, Sashimi et Menus - Découpe du poisson et autres produits à réalisation des sushis - Maîtriser la découpe du poisson en entier et renseigner le cahier de suivi. En matière d'hygiène et sécurité alimentaire : - Respecter les règles d'hygiène en matière d'HACCP - Nettoyer l'ensemble des équipements de la cuisine - Vérifier les DLC ainsi que les températures des meubles froids Logement de fonction.

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Ouvrier / Ouvrière piscicole

Emploi Agriculture - Sylviculture

Grainville-la-Teinturière, 76, Seine-Maritime, Normandie

Au sein d'une pisciculture vous viendrez renforcer l'équipe pour l'élevage des poissons (distribution de la nourriture) et le chargement / déchargement des poissons dans les camions (manipulation épuisette) Les conditions de travail sont : - Travailler en extérieur - Réaliser des tâches physiques - Port de charges 15/20 kg Vos horaires seront 8h - 12h / 13h- 17h selon l'activité, possibilité de travailler le week-end. Vous pouvez être amené à travailler sur les autres site du groupe.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Marin, 97, Martinique, -1

Activites principales - Effectuer l'epluchage et le lavage des legumes et des fruits - Preparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher, ...) - Doser et melanger les produits et ingredients culinaires - Cuire ou rechauffer les viandes, poissons, legumes, ... - Effectuer l'entretien et le nettoyage du poste de travail, des ustensiles, des equipements ou de la cuisine - Controler l'application des regles d'hygiene alimentaire sous le couvert du chef d'etablissement Activites secondaires - Organiser le tri des dechets - Preparer des buffets - Organiser des repas thematiques - Assurer le service et la plonge - Elaborer des menus et creer/adapter des recettes - Receptionner, controler les marchandises et les stocker en chambre froide, en reserve, ... - Former des agents aux techniques du metier - Verifier le bon etat du materiel, informer sa hierarchie de tout dysfonctionnement La fiche de poste ne decrit pas les activites de facon exhaustive. L'agent peut etre amene a realiser d'autres activités selon les besoins du service

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Fileteur / Fileteuse

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Chevilly-Larue, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

MESURE POEI AEROMIN (H/F) Dans de la formation préalable à l'embauche les candidats devront être inscrits chez France Travail. Vous serez formé au métier de fileteur (poissonnerie). Le groupe ABALONE RUNGIS est un acteur majeur du recrutement et du travail temporaire spécialisé dans le BTP, le transport et la logistique. NOUS RECHERCHONS DES FILETEURS Horaires: 22h-6h ou 8h-16h selon besoin du service préparation. Vos principales missions seront les suivantes : - Filetage et découpe des poissons - Tri, pesée et conditionnement des poissons - Divers travaux de manutention ....

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Guéret, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

Missions : Réception et rangement des commandes. Organisation du poste de travail entretien de la cuisine et respect de l'hygiène. Gestion des stocks et des commandes poissons. Levage des poissons, taillages, préparations des rouleaux maki/california, tataki, nigiris. Carte créatives avec de condiments, sauces et créations. Nous recherchons un profil technique sachant délivré un travail propre et des assiettes avec des présentations travaillés. Rythme de travail : du lundi au samedi, repos hebdomadaire le dimanche. N'hésitez pas à postuler pour nous rejoindre, transmettez votre CV depuis l'offre d'emploi ou présentez-vous directement à notre kiosque le matin (après 10h). Le kiosque se situe au sein du supermarché E LECLERC de Guéret.

photo Vendeur / Vendeuse de fruits et légumes

Vendeur / Vendeuse de fruits et légumes

Emploi

Varennes-Vauzelles, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

> > > Détails de l'offre Détails de l'offre Vendeur spécialisé en F&L / Poisson Découvrez nos métiers et rejoignez notre équipe de passionnés ! Type de contrat : CDI Varennes-Vauzelles (58) Partager l'offre Mission Vos missions au sein du rayon fruits et légumes/marée :Laccueil client, le conseil et la fidélisation,La réception, le contrôle et la mise en rayon des produits,La tenue du rayon et le réapprovisionnement,Le respect des normes dhygiène et de la charte de retrait des produits.Votre profil :Votre envie de rejoindre notre univers fruits et légumes/marée et votre personnalité nous intéressent.Vous aimez :Le contact client,Les bons produits,Le travail en équipe.Vous vous reconnaissez dans cette offre ? Postulez et rejoignez une entreprise offrant de belles perspectives dévolution ! 162 offres en Vendeur spécialisé en F&L / Poisson

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Chauffeur(se)-livreur(se) préparateur(trice) de commandes

Emploi Négoce - Commerce gros

Saint-Tropez, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Description du poste Description de l'entreprise Commerce de gros en poissons frais, crustacés et coquillages. A destination de la restauration, hôtels, collectivités, etc... Description du poste Livraisons de poissons frais et produits de la mer aux professionnels. Vos principales missions : Charger et décharger le véhicule Assurer la livraison chez les clients Vérifier les documents de livraison Organiser le chargement en préparant (glacer et mettre les couvercles sur les caisses) les marchandises Mettre le moteur en route pour gérer le froid et ainsi respecter la chaine de froid Vérifier et comparer le bon de livraison avec la marchandise conditionnée et la présence d'étiquette de traçabilité obligatoire Charger les caisses en fonction de l'ordre de livraison Vérifier l'état de fonctionnement du véhicule et les niveaux S'identifier au moyen de badge de géolocalisation Les activités de production, dans un atelier de production. Effectuer la transformation des produits et conditionner les commandes selon les demandes clients et le respect des règles d'hygiène, de sécurité et les consignes de traçabilité. Votre profil : Vous êtes capable de travailler en équipe Vous[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Tarbes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Dans le cadre de sa prochaine ouverture , la boulangerie FEUILLETTE recrute agent de restauration polyvalent H/F. Votre mission principale sera d'effectuer la plonge de la boulangerie. Vous pourrez être amené(e) à : - cuire les viandes, poissons ou légumes, - dresser les plats pour le service, - préparer les viandes et poissons, - éplucher les fruits et légumes

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Ouvrier / Ouvrière aquacole

Emploi Agriculture - Sylviculture

Salses-le-Château, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

PRISE DE POSTE DES QUE POSSIBLE Missions : Rattaché(é) au responsable du site, vous aurez pour missions de : - Distribuer des rations alimentaires et ramasser des poissons morts - Suivre des paramètres physicochimiques et saisir le suivi d'élevage sur informatique - Entretenir des structures (nettoyage, maintenance.) selon les protocoles sanitaires mis en place - Participer aux différentes manipulations sur le cheptel : Tri taille, Tri qualité, déchargement, chargement, transfert, contrôles qualité etc. Profil : De formation en Aquaculture, vous justifiez d'une expérience sur le terrain. Une bonne capacité d'adaptation, de la rigueur et de la minutie sont indispensables pour ce poste Rémunération selon profil et expérience. CDD pouvant évoluer sur 1 CDI Logement proposé par l'employeur (chien.s accepté.s) Astreintes et travail de week-end et jours fériés (indemnisation) Envie de rejoindre une entreprise française responsable, respectueuse des Hommes, des Poissons et de l'Environnement, Rejoignez une entreprise en plein développement et apportez-y vos atouts !

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Agent(e) de fabrication en montage-assemblage mécanique

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Graulhet, 81, Tarn, Occitanie

Notre client est l'un des principaux fournisseurs mondiaux de gélatines de qualité supérieure issues de peaux de porcs et de poissons, de peptides de collagène de poisson et de systèmes texturants pour les industries des aliments et des boissons, pharmaceutiques et cosmétiques. Basé à Graulhet, l'entreprise compte 225 collaborateurs en France, et a des filiales ou usines de production à travers le monde ! Nous recrutons, pour le magasin, un Opérateur de production (H/F) Vous aurez en charge le pilotage des lignes de broyage - tamisage- conditionnement de sac ou Big Bag ou de mélanges de Gélatine et autres tâches diverses (Etiquetage ..). -Alimenter les installations (broyage / tamisage / mélangeur / ensacheuse) -Effectuer des prélèvements & veiller à une constante traçabilité des lots -Stocker en magasin les palettes/conteneurs de produits -Suivre avec rigueur le plan de nettoyage des installations et de l'environnement -Charger les camions pour expédition Travail en entrepôt Poussières de gélatine Manutention manuelle Horaires en fonction du poste (re-broyage ou mélange) : - Travail en équipe (poste matin, journée ou soir - 6h30-16h / 9h-18h30 / 18h-2h) -[...]

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Vendeur / Vendeuse en poissonnerie

Emploi Hyper - Super - Grand Magasin

Franqueville-Saint-Pierre, 76, Seine-Maritime, Normandie

Vous avez une expérience dans le métier et vous êtes autonome dans votre poste. Vous réalisez la mise en rayon des produits : poissons, crustacés, spécialités. Vous procédez à la préparation : vous savez écailler, étêter et vider un poisson. Vous pouvez prendre en charge la préparation de commandes et la réalisation de plateaux. Vous travaillez en respectant les objectifs commerciaux de l'entreprise et les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.

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Grillardin / Grillardine

Emploi Restauration - Traiteur

Pau, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Afin de compléter notre équipe, nous recherchons un grilladin ou une grilladine passionné(e) par la cuisine et la restauration. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des viandes, poissons et légumes sur le grill, tout en garantissant une qualité de service irréprochable. Votre rôle est essentiel pour offrir une expérience culinaire mémorable à nos clients. Responsabilités - Préparer les aliments selon les recettes et les standards de qualité établis - Assurer la cuisson parfaite des viandes, poissons et légumes sur le grill - Manipuler les aliments en respectant les normes de sécurité alimentaire - Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir un service fluide et efficace - Maintenir un espace de travail propre et organisé, en respectant les règles d'hygiène Profil recherché - Expérience préalable dans un poste similaire en restauration - Connaissance des techniques de préparation culinaire et de cuisson au grill - Sens du service client - Rigueur dans la manipulation des aliments et respect des normes de sécurité alimentaire - Esprit d'équipe et bonne communication avec les collègue Contexte professionnel - Restaurant renommé sur Pau - Clientèle[...]

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Employé / Employée de rayon

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Bessoncourt, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

Description du poste : Votre mission, si vous l'acceptez :***Chouchouter le rayon poissonnerie : garnir les étals de poissons et fruits de mer frais avec soin et précision.***Rythmer la journée : assurer la rotation des produits, surveiller les stocks et veiller à limiter les invendus.***Faire briller l'étal : maintenir un espace propre, hygiénique et attrayant - indispensable pour séduire les amateurs de produits de la mer. Une première expérience en poissonnerie est un plus, mais si vous êtes motivé(e) et à l'aise avec les produits de la mer, on vous accompagne dans votre montée en compétences ! Description du profil : Vous êtes le/la candidat(e) idéal(e) si :***Vous avez déjà de l'expérience dans les rayons ou vous êtes prêt(e) à apprendre vite.***Rigueur, dynamisme et travail d'équipe : c'est votre trio gagnant.***Ponctuel(le), adaptable, et toujours prêt(e) à donner le meilleur pour les clients.***À l'aise avec le poisson : lever un filet ou conseiller un client ne vous fait pas peur ! Pourquoi nous rejoindre ?***Une ambiance conviviale et des défis qui ne manquent pas de saveur.***L'occasion de mettre votre touche perso dans des rayons qui respirent la qualité. Envie[...]

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Chauffeur-livreur / Chauffeuse-livreuse

Emploi Négoce - Commerce gros

Alfortville, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Nous recherchons un Preparateur de commande sous responsable dans le secteur poissons et fruits de mer, et chauffeur-livreur H/F de nuit pour le transport de poissons via les grandes surfaces en Région Parisienne. 5 jours par semaine en nuits dès le lundi soir 23h. Le travail commence le soir à 23h pour la récéption, controles des produits arrivage et préparation des commandes Ensuite des livraisons entre 3h et 6/7h sur des tournées régulières par départements. Nous ne travaillons pas les Week-end et jours fériés (du lundi 23hsoir au samedi 6h matin) De retour un nettoyage et désinfection du vehicule sera effectué sérieusement. C'est un travail en équipe de 3 personnes. Nous recherchons un sous chef avec expérience en préparations de commandes, une chef est en poste actuellement il faudrait apprendre notre organisation et suivre les instructions. Objectif etant de le remplacer les cas échéant. Bonne connaissance de WAZE avec une bonne expérience du transport et travail de nuit.

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Coordinateur / Coordinatrice support technique

Emploi Agroalimentaire

Villeneuve-lès-Béziers, 34, Hérault, Occitanie

Dans la continuité de son développement, le Groupe Barba recherche un coordinateur support IT H/F, en CDI, sur son site basé(e) à Villeneuve-les-Béziers (34). Effectifs actuels : 04 - DSI - Technicien support - Administrateur Système et Réseau - Développeur support applicatif Votre mission : Mission Principale : - Être l'interface entre les utilisateurs et l'équipe support (1 technicien support généraliste N1, 1 développeur Support applicatif N2/3, 1 Administrateur Système et Réseau) - Suivre le traitement des tickets - Assurer le suivi des évolutions mineures o Définition du besoin avec les interlocuteurs Métier o Planifier les phases de réalisation o Coordonner les intervenants internes et / ou externes (éditeurs, prestataires, fournisseurs) lors de ces phases - Procéder aux achats récurrents du service liés aux demandes : matériel, renouvellement de licences, ... - Assurer / Veiller au maintien de la documentation (Spécifications, procédures, modes opératoires, ...) - Assurer le reporting de l'activité auprès du DSI Mission secondaire : Ponctuellement, selon le background technique, assurer le back up pour le traitement de certains tickets L'environnement : -[...]

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Assistant / Assistante ressources humaines

Emploi Agroalimentaire

Villeneuve-lès-Béziers, 34, Hérault, Occitanie

Le Groupe Barba est un acteur majeur des produits de la mer sur le marché français avec un rayonnement international. Le Groupe Barba dispose d'un savoir-faire et d'une même passion du métier depuis 5 générations. Nos produits phares sont les thons, l'espadon et le cabillaud mais nous proposons également toute une gamme de céphalopodes. Le Groupe Barba a la force et la puissance d'un industriel tout en mettant un point d'honneur au travail sur-mesure pour satisfaire au mieux les attentes de ses clients. L'innovation fait également partie de l'ADN du Groupe Barba, puisque qu'il a été précurseur dans les années 1990 de la découpe de longe de thon rouge de méditerranée puis en 2000 de la commercialisation de thon sashimi -60°C. Dans le cadre d'un surcroit d'activité lié à la mise en place d'un SIRH et de l'augmentation de l'activité lié à la saison estivale, le Groupe Barba recherche un Assistant Ressources Humaines H/F, en CDD de 3 mois, sur son site basé(e) à Villeneuve-les-Béziers (34). Rattaché(e) à la Directrice des Ressources Humaines, vous serez un véritable appui administratif au quotidien sur l'ensemble des sujets RH et participerez à l'élaboration et au suivi[...]

photo Responsable de salle

Responsable de salle

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Bonifacio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Nous recrutons pour l'ouverture d'un restaurant spécialisé dans le poisson en bord de mer, Plage de Cara Lunga, un/e RESPONSABLE DE SALLE H/F L'établissement a une capacité d'accueil de 80 places, le service de restauration sera de 9 h à 17h, le soir la proposition sera tapas et planches apéritives de 18h à 22h VOS MISSIONS : - Superviser et animer une équipe de 12 personnes (chefs de rang, barmen) - Élaborer et gérer les plannings de service - Veiller au bon déroulement des services midi et soir - Gérer les stocks bar & salle (verrerie, consommables) - Former les équipes à la découpe et au service du poisson - Assurer une relation client irréprochable (accueil, conseil, fidélisation) PROFIL : - Expérience managériale en restauration (capacité à former et motiver une équipe) - Excellente communication, sens du service et de la diplomatie - Maîtrise de l'anglais (l'italien est un plus) - Véhiculé obligatoire CONTRAT : - Prise de poste : 01/07 au 22/09 - Salaire : 4 000 € net / mois - Repos : 1 jour par semaine - Poste nourri-logé - Véhicule exigé pour accéder au logement.

photo Grillardin / Grillardine

Grillardin / Grillardine

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Bonifacio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Nous recrutons pour l'ouverture d'un restaurant spécialisé dans le poisson en bord de mer, Plage de Cara Lunga, un/e GRILLARDIN AU FEU DE BOIS H/F L'établissement a une capacité d'accueil de 80 places, le service de restauration sera de 9 h à 17h, le soir la proposition sera tapas et planches apéritives de 18h à 22h VOS MISSIONS : - Cuissons de poissons et de crustacés au barbecue à braises vives - Gestion du four à bois et de la zone cuisson extérieure - Coordination avec le chef de cuisine pour le timing des services PROFIL : - Expérience solide en grillades/barbecue au feu de bois - Sens du feu, de la température et de la maîtrise des cuissons lentes - Endurant, autonome, esprit de coordination - Véhiculé obligatoire CONTRAT : - Prise de poste : 01/07 au 22/09 - Salaire : 3 000 € net / mois - Repos : 1 jour par semaine - Poste nourri-logé - Véhicule exigé pour accéder au logement.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Bourges, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Vous seconderez le cuisinier et êtes amené(e) à occuper son poste en son absence vous serez en charge de : Concevoir des recettes et menus Participer à l'élaboration des menus et des cartes avec le responsable de restaurant et/ou d'établissement Créer des menus saisonniers pour refléter la diversité des produits Préparer des plats culinaires Préparer les viandes et les poissons Cuire des viandes, poissons ou légumes Cuisiner des sauces pour accompagner les produit repos dimanche + lundi et mercredi après-midi

photo Vendeur / Vendeuse en poissonnerie

Vendeur / Vendeuse en poissonnerie

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Cournonsec, 34, Hérault, Occitanie

Dans le cadre du renforcement de l'équipe marée de notre client, nous recrutons un(e) Employé(e) rayon Poissonnerie. Sous la responsabilité du responsable de rayon, vous participez au bon fonctionnement de l'espace dédié aux produits de la mer, en assurant la qualité de l'accueil client, la fraîcheur des produits et le respect des normes d'hygiène. Vos missions principales : Réceptionner, contrôler et mettre en rayon les produits de la mer (poissons, crustacés, coquillages, etc.) Préparer et découper les poissons selon les demandes (filetage, écaillage, découpe) Maintenir la propreté du rayon et le respect des règles HACCP Assurer la bonne tenue de l'étalage (glace, présentation, étiquetage) Conseiller et servir les clients avec professionnalisme Participer à la gestion des stocks et des commandes Profil recherché : Une première expérience en poissonnerie ou en agroalimentaire est fortement appréciée Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Goût du contact client, sens du service et esprit d'équipe Capacité à travailler en autonomie, rigueur et dynamisme Formation ou certificat en poissonnerie ou métiers de bouche serait un plus Ce que nous proposons[...]

photo Marché des quatre temps

Marché des quatre temps

Marché, Brocante - Vide-grenier, Artisanat, Vie locale

Wissembourg 67160

Du 18/06/2025 au 17/09/2025

Trois fois par an, les commerçants investissent les rues autour de l'abbatiale* pour une grande braderie. De nombreux stands sont présents et proposent des produits du terroir, de l'artisanat, des vêtements ou encore des friandises. *Rues de la République, du Marché aux Poissons, Quai Anselmann, Quai du 24 Novembre et Place du Saumon.

photo Atelier pêche nature : pêche aux coups pour les enfants à partir de 6ans.

Atelier pêche nature : pêche aux coups pour les enfants à partir de 6ans.

Pêche, Nature - Environnement

Plonéour-Lanvern 29720

Du 07/07/2025 au 12/08/2026

L'association agréée pour la pêche et la protection du milieu aquatique (l'AAPPMA) du Pays Bigouden propose des ateliers "Pêche et nature" : pêche au leurre. La pêche au coup se pratique avec un canne sans moulinet, une ligne avec un bouchon et un petit appât. C'est une technique simple, ludique et donc adaptée à l'initiation, "la pêche du premier poisson". Groupe maximum de 8 enfants. Déroulement des animations : - accueil du groupe - règles de sécurité - présentation du plan d'eau, matériel, technique de pêche,.. - pêche - observation, descriptions des poissons - remise à l'eau des poissons - questions, débriefing

photo Exposition « Sur les murs, la peinture ! 

Exposition « Sur les murs, la peinture ! 

Festival généraliste

Brest 29200

Du 18/06/2025 au 21/09/2025

Populaire, provocant, foisonnant : l’art urbain ne laisse personne indifférent. Des tags aux fresques monumentales, il s’empare des murs pour raconter le monde, à sa façon. L’exposition « Sur les murs, la peinture ! » vous embarque pour un voyage visuel, de Brest à New York en passant par São Paulo, à la rencontre d’un phénomène artistique aux nombreuses facettes. Du 16 au 17 juin, C215, Petite Poissone, Jef Aérosol et Carole B colorent les murs des Ateliers par une commande de créations in situ, qui complètent le parcours d’exposition et ont vocation à perdurer. Leurs interventions prendront place dans les recoins souvent oubliés des Ateliers : couloirs, colonnes d’ascenseur ou zones de passage discrètes. Ouvrez l’œil ! Peut-être croiserez-vous un artiste en pleine action… Salles d'exposition du Passage des Arpètes - tous les jours de 11h à 19h00 Salle d'exposition de la Médiathèque François Mitterrand - Du mardi au vendredi, de 12h30 à 18h & le samedi de 10h à 18h

photo Marché traditionnel

Marché traditionnel

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Marché

Arbonne 64210

Le 06/07/2025

25 producteurs locaux proposeront des produits de qualité et prioritairement en circuits courts. Les clients trouveront une gamme variée de produits : poissons, fruits et légumes, charcuterie, fromages, épices, boissons, spécialités basques et une grande variété de plats à emporter.

photo La Balade Gourmande de Ladoix-Serrigny

La Balade Gourmande de Ladoix-Serrigny

Ladoix-Serrigny 21550

Le 06/07/2025

La Balade Gourmande est une marche de 6kms dans le village de Ladoix Serrigny qui passe par les vignes. Cette marche est ponctuée de dégustations accompagnées d'un plat. Le menu s'étale donc sur l'ensemble de la marche. Le tout est agrémenté de musique à chaque stand. Un moment festif entre ambiance musicale, découverte des vins des vignerons de l'association Promotion Ladoix et des plats préparés (gougères, charcuterie, poisson, boeuf bourguignon, fromages et dessert). La balade se termine avec une buvette et un orchestre. Départ de 150 personnes toutes les 10 minutes.

photo La Réserve en Seine

La Réserve en Seine

Visites et circuits, Nature - Environnement, Manifestation culturelle, Nature - Environnement, Plante - Fleur, Plante - Fleur

LE HAVRE 76600

Le 08/07/2025

Découvrez la réserve naturelle de l'estuaire de la Seine en bateau. Embarquez à bord d'une croisière exceptionnelle de 3h au cœur de la réserve naturelle. Partez à la découverte de la faune et des paysages de l'estuaire de la Seine. L'opération est proposée par le Pôle métropolitain en partenariat avec la Maison de l'estuaire et l'armateur Vedettes Baie de Seine. De riches paysages : Cette croisière à bord du bateau "Ville du Havre" emmène les passagers sur la Seine jusqu'à la confluence de la Risle maritime : Pont de Normandie, Port 2000, pointe de Saint Samson, vasières, roselières, mare, bancs herbeux... sont autant d'éléments du paysage qui émaillent la balade. À la découverte de la faune locale : La vaste zone humide de l'estuaire de la Seine est extrêmement propice à la biodiversité, et, parmi les centaines d'espèces d'oiseaux, de poissons, de mammifères et d'amphibiens qui vivent dans l'estuaire de la Seine, les passagers pourront notamment découvrir la panure à moustaches, l'huîtrier pie, les chevaux de Camargue, le phoque gris ou encore le marsouin commun... Une visite commentée par la Maison de l'estuaire : La visite, commentée par un guide de la Maison de[...]

photo La Balade Gourmande de Ladoix-Serrigny

La Balade Gourmande de Ladoix-Serrigny

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Musique, Balades

Ladoix-Serrigny 21550

Le 06/07/2025

La Balade Gourmande est une marche de 6kms dans le village de Ladoix Serrigny qui passe par les vignes. Cette marche est ponctuée de dégustations accompagnées d'un plat. Le menu s'étale donc sur l'ensemble de la marche. Le tout est agrémenté de musique à chaque stand. Un moment festif entre ambiance musicale, découverte des vins des vignerons de l'association Promotion Ladoix et des plats préparés (gougères, charcuterie, poisson, boeuf bourguignon, fromages et dessert). La balade se termine avec une buvette et un orchestre. Départ de 150 personnes toutes les 10 minutes.

photo La Réserve en Seine

La Réserve en Seine

Visite guidée, Visites et circuits, Nature - Environnement

Le Havre 76600

Le 08/07/2025

Découvrez la réserve naturelle de l'estuaire de la Seine en bateau. Embarquez à bord d'une croisière exceptionnelle de 3h au cœur de la réserve naturelle. Partez à la découverte de la faune et des paysages de l'estuaire de la Seine. L'opération est proposée par le Pôle métropolitain en partenariat avec la Maison de l'estuaire et l'armateur Vedettes Baie de Seine. De riches paysages : Cette croisière à bord du bateau "Ville du Havre" emmène les passagers sur la Seine jusqu'à la confluence de la Risle maritime : Pont de Normandie, Port 2000, pointe de Saint Samson, vasières, roselières, mare, bancs herbeux... sont autant d'éléments du paysage qui émaillent la balade. À la découverte de la faune locale : La vaste zone humide de l'estuaire de la Seine est extrêmement propice à la biodiversité, et, parmi les centaines d'espèces d'oiseaux, de poissons, de mammifères et d'amphibiens qui vivent dans l'estuaire de la Seine, les passagers pourront notamment découvrir la panure à moustaches, l'huîtrier pie, les chevaux de Camargue, le phoque gris ou encore le marsouin commun... Une visite commentée par la Maison de l'estuaire : La visite, commentée par un guide de la Maison de[...]

photo Mardis de l'été à la pisciculture

Mardis de l'été à la pisciculture

Atelier, Manifestation culturelle, Concert, Pour enfants, Manifestation culturelle

RIVES-EN-SEINE 76490

Le 08/07/2025

À la pisciculture de Saint Wandrille tous les mardis de juillet août 2025, des animations festives et ludiques vous seront proposées de 18h à 21h. L'entrée est libre et gratuite, tous les thèmes sont participatifs. Il sera possible de pique-niquer sur place avec vos paniers en consommant les produits de la ferme : truites fumées ou rillettes notamment ; des boissons sans alcool seront aussi proposées. Durant la soirée vous pourrez visiter l'élevage avec l'exploitante, de l'histoire du site aux aspects pratiques du métier en passant par l'observation des poissons présents. Chaque animation est adaptée à toute la famille et aux novices bien sûr. Le 8 juillet : Atelier cuisine et dégustation avec le chef Alexandre du Skali Le 15 juillet : Concert piano voix avec Aloysia Le 22 juillet : Voyage avec mon pinceau - Etienne Camille Laurent Le 29 juillet : Jeux de société - Les Compagnons du Jeu Le 5 août : Soins avec les plantes - Le jardin d'Emly Le 12 août : Art de peindre - Katherine Coffinet et Françoise Le 19 août : Biérologie - Fabrik2billes et Peggy (accordéoniste) Le 26 août : Ukulélé party - Ben au ukulélé Programme complet sur le site web de la pisciculture. La[...]

photo Je pêche mon premier poisson

Je pêche mon premier poisson

Pêche

Jugon-les-Lacs - Commune nouvelle 22270

Le 05/08/2025

Accompagné(e) d’un animateur pêche, vous découvrirez le matériel et toutes les astuces avant de prendre vos premiers poissons. Matériel fourni, droit de pêche inclus. Effectif limité, inscription obligatoire. Prévoir des chaussures fermées, pas de bottes, et des vêtements adaptés à la météo du jour. Pour enfants et adultes ; à partir de 3 ans (- de 8 ans accompagné(e) d’un adulte non payant).

photo Visite guidée : La vie secrète du banc de sable de Pereire

Visite guidée : La vie secrète du banc de sable de Pereire

Manifestation culturelle, Nature - Environnement, Nature - Environnement, Pour enfants, Visites et circuits

Arcachon 33120

Le 10/07/2025

Dans un environnement naturel calme et préservé, partez à la découverte d'une faune méconnue mais diversifiée! Petits et grands, armés de seaux et de pelles, profitez de la marée basse pour explorer l'estran et comprendre les secrets de ses innombrables hôtes. Parmi les algues et les herbiers, sous le sable ou dans quelques centimètres d'eau, coquillages vivants, crabes et crevettes, oursins et poissons de fond n'attendent plus que votre visite! Durée 2h30

photo Visite guidée privilège des coulisses de la passe à poissons

Visite guidée privilège des coulisses de la passe à poissons

Gambsheim 67760

Du 21/05/2025 au 27/08/2025

Passage309 et son partenaire scientifique, l’Association Rhin Meuse Migrateurs, proposent aux visiteurs une visite exceptionnelle pour découvrir la face cachée de la passe à poissons ! Au détour d’une porte de service, les visiteurs sont invités à rejoindre les coulisses du site. Traverser les zones techniques, s’approcher de la nasse de piégeage et découvrir le local de comptage. Cette visite exclusive d’une heure est ponctuée d’informations sur les installations techniques que les visiteurs rencontrent au cours de la visite, sur le fonctionnement de la passe à poissons et bien évidemment sur les poissons qui l’empruntent ! Se présenter au plus tard 15 minutes avant le début de la visite. Tenue vestimentaire obligatoire : chaussures fermées et plates (pas de talon) et pantalon long (pas de short, bermuda, ni jupe, ni robe). Vêtements adaptés aux conditions météorologiques. Maximum 15 participants sur inscription au préalable au 03 88 96 44 08. A 11 h en allemand uniquement. A 15h en français uniquement. (sauf le 27 août, ou le créneau de 11h est en français)

photo Pêche en bateau de Loire

Pêche en bateau de Loire

Pêche, Repas - Dégustation

Cuffy 18150

Du 01/07/2022 au 28/06/2025

Cette sortie vous permettra d'accéder aux lieux de pêche, d'être initié par un pêcheur de Loire. La mise à disposition du matériel et les cartes de pêche sont comprises dans la prestation. La dégustation du poisson se fait à bord du bateau. Cette sortie s'adresse à des adultes et enfants à partir de 10 ans. Durée 4 heures avec dégustation de la friture, les places sont limitées à 8 personnes par sortie.

photo Je pêche mon premier poisson

Je pêche mon premier poisson

Pêche

Jugon-les-Lacs - Commune nouvelle 22270

Le 12/08/2025

Accompagné(e) d’un animateur pêche, vous découvrirez le matériel et toutes les astuces avant de prendre vos premiers poissons. Matériel fourni, droit de pêche inclus. Effectif limité, inscription obligatoire. Prévoir des chaussures fermées, pas de bottes, et des vêtements adaptés à la météo du jour. Pour enfants et adultes ; à partir de 3 ans (- de 8 ans accompagné(e) d’un adulte non payant).